Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
🌹Мясо с овощами🌹
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила-ла 🌹🌹🌹
Баранья лопатка, овощи👍👍👍😋😋😋
Ингредиенты
- Баранья лопатка
- Кабачок 1 шт
- перец сладкий 1-2 шт
- помидора 2
- Лук порей 1-2 стебля
- чеснока 3 зубчика
- Соус соевый 100-150 гр
- Аджика 1 ч л
- Перец, кориандр по вкусу
- Соль адыгейская по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Лопатку не рубим, а нарезаем мясо до кости. Натираем аджикой и наливаем соус соевый. Оставляем мариноваться на 1-2 часа.
2
На раскалённую сковородку выкладываем лопатку и обжариваем с двух сторон, затем выливаем маринад и добавляем воду 500 мл. И тушим 1 - 1,5 часа.
3
Кабачки чистим, удаляем семечки, режем брусочком не мелко. Так же перец на длинные брусочки. Лук белую часть и зелёную режем по 10 см, если крупный то делим полукольцами. Помидоры режем на крупные дольки.
4
Закладываем овощи, добавляем специи, чеснок резанный пополам. И тушим до готовности. Пробуем на соль, если требуется то досаливаем.
5
Мясо нарезаем на кусочки.
6
Подаём с товарным рисом, или как самостоятельное блюдо.
7
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82087
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
