ТВОРОЖНАЯ ГАЛЕТА с 🍐

Name: ТВОРОЖНАЯ ГАЛЕТА с 🍐
Ingredients: Тесто:; гр творога; гр муки; гр слив. масла; желток; гр сахар; соль; Начинка:; 🍐; белок (для смазывания бортика); ст.л сахар (для посыпки бортика); ч.л сахар+ щепотка соль (посыпать на грушу)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Svetlana

#выпечкаизтворога #галетатворожная

Ингредиенты

Тесто:

гр творога 150

гр муки 120

гр слив. масла 70

желток 1

гр сахар 10-15

соль Щепотка

Начинка:

🍐 2-3 шт

белок (для смазывания бортика) 1

ст.л сахар (для посыпки бортика) 1

ч.л сахар+ щепотка соль (посыпать на грушу) 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Муку просеять, добавить натертое слив. масло, перетереть руками. Добавить творог, сахар, соль и желток, замесить мягкое тесто. Завернуть в пищевую пленку и убрать на час в холодильник.

Грушу помыть, высушить, вырезать семена, порезать на дольки.

Достать тесто, выложить на присыпанную мукой пекарскую бумагу. Раскатать круг диаметром 26-28 см. На середину выложить начинку, отступив от краев 3-4 см. Смешать 1 ч.л сахара с щепоткой соли и посыпать грушу. Завернуть края. Смазать бортики белком, присыпать сахаром.