ПП Открытые пирожки

ПП Открытые пирожки🥧🥧🥧 Пирожки, которые не одна бы Красная Шапочка не донесла бы до бабушки😉 Потому что съела бы их сама😁 Настолько они вкусные и ароматные👍 Вам потребуется: Для теста: ☑️ Творог 5% - 200 гр ☑️ Яйцо куриное - 2 шт ☑️ Рисовая мука - 3 ст. ложки с горкой ☑️ Разрыхлитель - 0.5 ч.ложки ☑️ Приправа хмели-сунели

Для начинки: ☑️ Фарш - 200 гр ☑️ Лук репчатый - 1 шт ☑️ Сыр -50 гр ☑️ Соль ☑️ Перец чёрный молотый ☑️ Паприка ☑️ Кунжут Замешиваем тесто, соединив все компоненты. Тесто получается средней плотности. Накрывает противень пергаментом и выкладываем на него шарики из творожного теста (формируем их мокрыми руками).

В каждом шарике делаем небольшое углубление под начинку(как в ватрушки). Протыкаем углубление вилкой, чтобы тесто не поднималась. И ставим запекать в духовку на 10 минут при 200°С. Готовим начинку: фарш обжариваем на антипригарной сковороде, с луком-кубиками. Добавляем специи. Достаём противень и начиняем середину, каждого пирожка, готовым фаршем. Сверху посыпаем тёртым сыром и кунжутом, и ставим ещё на 5 минут в духовку. Приятного аппетита 😍