Манты на сковороде на овощной подушке
Рецепт с фото пошаговый
Автор 💙 Juliya Smolnikova 💙
#рецепт
#манты
#горячее
#мясо
#второе
#премиявторыеблюда
#премиягорячее
Ингредиенты
- Тесто:
- гр муки 450
- горячей воды 300 мл
- Соль
- Начинка:
- гр фарша 600
- лука 2-3 шт
- картошка 1 шт
- Соль и перец
- Овощная подушка
- лука 1-2
- морковь 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- помидора 2-3 шт
- Вода
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Тесто, к муке добавляем соль, по немного воду и замешиваем тесто. Накрываем его и даём тесту отдохнуть.
К фаршу добавляем натертую картошку, мелко резаный лук, соль и перец по вкусу.
Тесто очень тоненько раскатываем. Режем тесто на кусочки квадратиком 8/8. В середину выкладываем начинку и слепливание манты.
2
Затем в сковороде на масле тушим резаный кубиком лук. Добавляем далее резаный кубиком болгарский перец. Далее тертую морковь. И в конце помидор резаный кубиком. Все немного тушим.
Заливаем наши овощи водой, чтоб вода только покрыла овощи, сверху выкладываем наши манты и тушим на не большом огне под крышкой минут 25-30 (все будет зависеть от размера манта и толщины вашего теста)
В конце посыпаем зеленью 🍀
Очень вкусные и сочные!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82128
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Анастасия Мурадова 🥑
оставил(а)
Спасибо за рецепт, Юлия! Захотелось мантов, а мантоварки нет. Получилось супер 👍
6 октября 2024 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!