Сборная солянка 🍲
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юленька Опря
1 час 30 мин
4
Ингредиенты
- говядины 150 гр
- колбасы 150 гр
- ветчины 100 гр
- сосиски 2 шт
- маленьких картофеля 4-5 шт
- лук 1 шт
- морковь 1 шт
- маринованных огурцов 3 шт
- маслин 1 банка
- томатной пасты 1 ч. л.
- Лимон
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
Ставим варить бульон, солим. Не забываем снимать пенку.
2
Очищаем лук и морковь. Лук нарезаем мелко, морковь трём на крупной тёрке. Огурцы нарезаем соломкой.
3
Обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем к луку морковь, затем огурцы и томатную пасту. Как только овощи потушатся выкладываем их в тарелку.
4
Нарезаем колбасу, сосиски и ветчину и обжариваем.
5
Когда мясо будет готово, выкладываем, остужаем и нарезаем соломкой.
6
В бульон кладём картофель, варим почти до готовности, добавляем к картофелю заражку из овощей, затем колбасу и мясо. Солим и перчим по вкусу. Доводим до кипения.
7
Маслины режем пополам, лимон на четвертинки. Добавляем в солянку и так же доводим до кипения.
Сборная солянка готова! ✅
Приятного вам аппетита! 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82126
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!