Surinagasi - японский солнечный суп

И тут Surinagasi, в стиле «что выросло/созрело/поймалось, то и готовим». Созрела кукуруза? Отлично! Рыба и лук всегда в наличии, готовим бульон. И тут, казалось бы, должна получиться похлебка, а получается бульон, в который хочется хотя бы греночек/лапшички/рисику/тофу/водрослей или чего там плохо завалялось в японском холодильнике?!

Все дело в приготовлении, отваренную предварительно кукурузу надо перетереть через сито, или как-то по-другому пюрировать, морского карася, на котором варится бульон (пришлось заменить окунем, т.к. караси в наши края не заглядывают), – растолочь и всю эту муть вернуть в кастрюлю. Мне не понравилось, даже если перышком лука украсить, даже с гренками, и суп был оставлен мужу изобретать новый трансформер.

А потом мы попали под дождь и замерзшие прибежали домой, очень хотелось есть, чего-нибудь жидкого и горячего. Грея руки о горячую пиалу с золотистым, словно расплавленное солнце, поделившееся своим теплом, содержимым, меня осенило, это блюдо надо не есть, его надо пить, словно чай из пиалы, согревая тело и душу этим солнцем из тарелки. И лучше в позе лотоса, любуясь золотистыми оттенками, и в лучших традициях употребления супа по-японски, и будет дзен.