Пирожки с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор @alexandra_Safargaleeva
Ингредиенты
мука пшеничная 600 гр
кефир 300 мл
яйцо 1 шт
соль 1 щеп
сахар 1 ст л
сода 1/2 ст л
сок лимона 1 ст л
масло растительное 4 ст л
Для начинки:
капуста белокочанная 500 гр
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
томатная паста 1 ст л
перец чёрный молотый 1 ч. л
соль По вкусу
Для жарки: масло растительное
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
В тёплый кефир добавить яйцо, соль, сахар, масло. Соду загасить соком лимона. Всё перемешать.
2
Затем добавить просеянную муку. Всё соединить и хорошо замесить тесто. Тесто накрыть и оставить на 1 час отдохнуть.
3
Все овощи вымыть и очистить. Капусту, лук и морковь порезать произвольно. Лук и морковь обжарить на сковороде.
4
Затем кладём капусту и обжарить до полуготовности. Добавить все специи и жарить 10 минут.
5
Эластичное тесто разделить на небольшие кусочки. Дальше раскатать в лепёшки и кладём начинку. Формируем пирожки.
6
Масло разогреть и жарить пирожки с двух сторон на среднем огне.
7
Пирожки выложить на бумажные салфетки.
8
Готовые пирожки выложить на блюдо. Украсить зеленью. Подавать тёплыми.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831897
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Пирожки с капустой это слабость которую я не всегда могу себе позволить!! Какие они у Вас аппетитные!!🤗
2 декабря 2020 г.
Ответить
Всегда готовлю для семьи😁Сама не могу себе позволить😔
2 декабря 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!