1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Утка с яблоками и клюквой на Рождество
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана «Resepti_ot_ksu”
✅3️⃣0️⃣ДЕНЬ
Очень вкусная и сочная уточка #карнавал
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
199
0 %
19 г
*0 %
Жиры14 г
0 %
6 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
85 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Утка 1 шт.
- Чеснок 3-4 зуб.
- Клюква 50 г
- Яблоки кислые 3-4 шт.
- Апельсин 1 шт.
- Специи по вкусу
- Соль
- Душистый перец
- Чёрный молотый перец
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Утку натереть солью и перцем с двух сторон, вырезаем утиный жир. Разделываем уточку, удаляем спинную кость. ❗️не выбрасывать, использовать для супа и жир и кость😉
2
Делим на порционные кусочки❗️ Выкладываем в миску, выдавливаем чеснок через чеснокодавилку.
3
Выжимаем сок из апельсина, яблоки нарезаем на дольки и выкладываем к утке, посыпаем клюквой, перемешиваем и оставляем мариноваться на 2-3 часа, желательно на ночь.
4
Затем обжариваем каждый кусочек с разных сторон на раскаленной сковороде до золотистой корочки
5
Выкладываем в мультиварочную чашу, добавляем ещё надрезанные яблоки и включаем режим тушение на 2 часа.
6
Вот такая вкусная уточка у нас получается! Приятного Вам аппетита и счастливого Рождества!
7
Очень вкусно с клюквенным соусом.
8
И картошечкой в духовке
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5466
Эмоции 80
Подарите автору эмоцию!
29
13
14
24
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
