Утка с яблоками и клюквой на Рождество
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана «Resepti_ot_ksu”
✅3️⃣0️⃣ДЕНЬ
Очень вкусная и сочная уточка #карнавал
Ингредиенты
Утка 1 шт
чеснок 3-4 зубчика
гр Клюква 50
Яблоки кислые 3-4 шт
Апельсин 1 шт
Специи по вкусу
Соль
Душистый перец
Чёрный молотый перец
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Утку натереть солью и перцем с двух сторон, вырезаем утиный жир. Разделываем уточку, удаляем спинную кость. ❗️не выбрасывать, использовать для супа и жир и кость😉
2
Делим на порционные кусочки❗️ Выкладываем в миску, выдавливаем чеснок через чеснокодавилку.
3
Выжимаем сок из апельсина, яблоки нарезаем на дольки и выкладываем к утке, посыпаем клюквой, перемешиваем и оставляем мариноваться на 2-3 часа, желательно на ночь.
4
Затем обжариваем каждый кусочек с разных сторон на раскаленной сковороде до золотистой корочки
5
Выкладываем в мультиварочную чашу, добавляем ещё надрезанные яблоки и включаем режим тушение на 2 часа.
6
Вот такая вкусная уточка у нас получается! Приятного Вам аппетита и счастливого Рождества!
7
Очень вкусно с клюквенным соусом.
8
И картошечкой в духовке
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5466
Эмоции 77
Подарите автору эмоцию!
28
12
13
24
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Victoria Max
оставил(а)
Не успела сделать фотографию, как всё съели. Для меня это идеальный рецепт. Понравилось, что утка уже разрезана на порционные куски. Вкус с кислинкой,...
7 января 2023 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!