Рыбка в сметанном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Буренкова✈
#премиярыба Эксперт по рыбе.
30 минут
4 порции
4
Ингредиенты
- Рыба
- моркови 2
- сметаны 400 гр
- чеснока 3 зубчика
- Зелень
- Соль, перец, специи для рыбы
Шаги приготовления
60
человек планируют готовить
1
Ингредиенты.
2
Рыбу тщательно моем, скоблим и срезаем плавники. Разрезаем на порционные куски, посыпаем приправой для рыбы и оставляем на время пропитаться.
⠀
Сметану смешиваем с измельченным чесноком, нарезанным укропом, солью и перцем.
3
Морковь натираем на крупной терке, обжариваем с добавлением 1 ст. л. подсолнечного масла. Каждый кусочек рыбы обваливаем в муке и обжариваем с обеих сторон на оставшемся масле до полуготовности.
⠀
Выкладываем на рыбу морковь, сверху поливаем сметанным соусом с чесноком и зеленью. Накрываем сковороду крышкой, убавляем огонь и тушим рыбу 15 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97741
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Сегодня приготовила рыбку под соусом. Понравилось: просто и вкусно. Собираюсь с подругами перед Новым годом - приготовлю, удивлю. Спасибо за рецепт.
17 декабря 2020 г.
Ответить
Лук нарезанный мелкими кольцами пришёлся бы очень к стати !))
19 декабря 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!