Суп с чечевицей и фасолью

Name: Суп с чечевицей и фасолью
Yield: 5 человек
Ingredients: картошки среднего размера; луковица; морковка; сельдерея; чечевицы быстрого приготовления; консервированной фасоли; кубик Maggi с грибным вкусом; оливкового масла; воды; Соль; Перец; Специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ульяна Шевченко

Я очень люблю варить супы. Почему спросите вы? Потому что это очень быстро и очень...

20 минут

5 человек

Ингредиенты

картошки среднего размера 3-4

луковица 1

морковка 1

сельдерея 1 стебель

чечевицы быстрого приготовления 3-4 горсти

консервированной фасоли 1 банка

кубик Maggi с грибным вкусом 1

оливкового масла 2-3 столовые ложки

воды 2-3 литра

Соль

Перец

Специи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В кастрюлю наливаем 2-3 столовые ложки растительного масла и обжариваем, постепенно добавляя, мелко нарезанные: лук, морковку, стебель сельдерея пассируя каждый ингредиент в течение двух-трех минут.

Затем добавляем нарезанную мелкими кубиками картошку и также обжариваем в течение двух-трех минут. Добавляем специи по вкусу, например паприку, карри, укроп, петрушку, перец и т.д.

Заливаем водой доводим до кипения, добавляем кубик "Магги" с грибным вкусом и варим в течение 5 минут. Пробуем на соль, если есть необходимость - досалеваем.

После чего добавляем 2-3 горсти чечевицы быстрого приготовления и варим еще 4-5 минут.

Добавляем банку промытой консервированной фасоли, доводим до кипения и выключаем газ. Суп готов! Приятного аппетита!