Куриная печень в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Таня Лукашевич
#премиябыстровкусно. Рецепт очень вкусной и нежной куриной печени, которую можно подать...
40мин
4 порции
Ингредиенты
- Куриная печень 500 г
- Яйца 2 шт
- Сметана 4 ст.л
- Чеснок 3 зуб
- Мука 4 ст.л
- Соль, перец По вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Печень тщательно промыть, обрезать жилки и пленки. С помощью кухонного молоточка печень слегка отбить, совсем слегка, т.к печень очень нежная.
2
В глубокой миске смешать сметану, яйца, соль и перец. Выдавить чеснок. Хорошо перемешать.
3
Кусочки печени поочередно опускаем в кляр.
4
В сковороду влить растительное масло и хорошо разогреть. Печень в кляре выложить в сковороду, накрыть крышкой и жарить 3-5мин, затем перевернуть и снова накрыть крышкой, обжарить до готовности. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95917
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!