Черничный чизкейк 🍰
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина
Нежный ягодный чизкейк, буквально тающий во рту. 😋
#кчаю
60 минут
Ингредиенты
Корж
печенья 220 грамм
сливочного масла 90 грамм
Начинка
черники 350 грамм
сахарной пудры 150 грамм
творожного сыра 400 грамм
жирных сливок 33 % 200 грамм
желатина 15 грамм
воды 50 мл.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Печенье измельчить блендером и добавить остывшее, растопленное масло. Выложить в форму и выровнять дном стакана. Убрать в холодильник.
2
Желатин залить водой и оставить на 40 минут. После распустить на водяной бане.
3
Чернику взбить блендером.
4
Сыр взбиваем с сахарной пудрой. Постепенно вводим черничное пюре.
5
Холодные сливки взбиваем до пиков.
6
В сырно - ягодную массу вводим сливки.
7
Далее вливаем распущенный желатин и перемешиваем венчиком.
8
Всю массу выливаем на корж и отправляем в холодильник на ночь.
9
Утром можно украсить на свой вкус, либо сразу съесть 🤭 Приятного чаепития ☕🍰
4.82085
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Катрин Терехина
оставил(а)
Спасибо за рецепт! Вкусно! 👍
Только взяла на работу, пару часов без холодильника и он расстаял(
10 августа 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!