
Черничный чизкейк 🍰
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина
Нежный ягодный чизкейк, буквально тающий во рту. 😋
#кчаю
60 минут
1
Ингредиенты
- Корж
- Печенья 220 г
- Сливочного масла 90 г
- Начинка
- Черники 350 г
- Сахарной пудры 150 г
- Творожного сыра 400 г
- Жирных сливок 33 % 200 г
- Желатина 15 г
- Воды 50 мл
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Печенье измельчить блендером и добавить остывшее, растопленное масло. Выложить в форму и выровнять дном стакана. Убрать в холодильник.
2
Желатин залить водой и оставить на 40 минут. После распустить на водяной бане.
3
Чернику взбить блендером.
4
Сыр взбиваем с сахарной пудрой. Постепенно вводим черничное пюре.
5
Холодные сливки взбиваем до пиков.
6
В сырно - ягодную массу вводим сливки.
7
Далее вливаем распущенный желатин и перемешиваем венчиком.
8
Всю массу выливаем на корж и отправляем в холодильник на ночь.
9
Утром можно украсить на свой вкус, либо сразу съесть 🤭 Приятного чаепития ☕🍰



4.82085
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)