Русская кухня Обед

Солянка мясная

Name: Солянка мясная
Yield: 6 порций
Ingredients: любое мясо на бульон (свинина, говядина, курица);; маленькая луковица; вида колбасных изделий (сосиски, сервелат, докторская колбаса, карбонад, все что угодно); соленых огурчика; томатной пасты; маслин; соль и чёрный перец; лимон и сметанка при подаче

Рецепт с фото пошаговый

Автор daily_simple_recipes

Очень вкусная, с насыщенным вкусом)) готовиться быстро и просто.

40 минут

6 порций

Ингредиенты

любое мясо на бульон (свинина, говядина, курица);

маленькая луковица 1

вида колбасных изделий (сосиски, сервелат, докторская колбаса, карбонад, все что угодно) 3

соленых огурчика 2-3

томатной пасты 1 столовая ложка

маслин 1/2 банки

соль и чёрный перец по вкусу

лимон и сметанка при подаче

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для начала варим бульон.

Так же на сковороде обжариваем до золотистости лучок, режем колбасные изделия кубиками и добавляем к луку.

Режем мелко огурчики и добавляем в сковороду.

Как только мясо в кастрюле сварилось, достаём его и добавляем в бульон содержимое сковородки. Добавляем и размешиваем ложку томатной пасты.

Нарезаем маслины колечками и добавляем в суп. Так же добавляем чуть-чуть рассола и жидкости из маслин. Солим и перчим. Даём настояться и при подаче добавляем лимончик и сметану.

...