Творожный сыр
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали Зеленоглазая
17 день #закуски
Ингредиенты
- кефира 3,2% 500 мл.
- сметаны 15% 250 грамм
- соли 1/2 ч.л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Смешиваем сметану с кефиром. У меня были фермерские. Посолить.
2
Дуршлаг застилаем марлей, сложённой в 4 слоя.
3
Выкладываем кефир со сметаной.
4
Накрываем несколькими слоями марли и сверху ставим небольшой пресс. У меня был кусочек сыра на 500 грамм.
5
Дуршлаг ставим в емкость для сбора сыворотки и отправляем на 12 часов в холодильник.
6
Готовый сыр перекладываем в емкость, а сыворотку не выливаем. На ней можно испечь хлеб.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911205
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Да, получилось очень вкусно!
24 декабря 2020 г.
Ответить
Татьяна Wonderwoman✈
оставил(а)
Возможно, я что-то не так сделала...у меня по факту обычная сметана по вкусу получилась(
20 февраля 2021 г.
Ответить
Вкус сыра зависит от качества сметаны, потому что именно она дает вкус. Готовый сыр по вкусу не будет идентичен магазинному. Для коррекции вкуса можно...
20 февраля 2021 г.
Ответить
Может соли мало добавила. Попробую в другой раз)
20 февраля 2021 г.
Ответить
