1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Творожный сыр
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали Зеленоглазая
17 день #закуски
Ингредиенты
- кефира 3,2% 500 мл.
- сметаны 15% 250 грамм
- соли 1/2 ч.л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Смешиваем сметану с кефиром. У меня были фермерские. Посолить.
2
Дуршлаг застилаем марлей, сложённой в 4 слоя.
3
Выкладываем кефир со сметаной.
4
Накрываем несколькими слоями марли и сверху ставим небольшой пресс. У меня был кусочек сыра на 500 грамм.
5
Дуршлаг ставим в емкость для сбора сыворотки и отправляем на 12 часов в холодильник.
6
Готовый сыр перекладываем в емкость, а сыворотку не выливаем. На ней можно испечь хлеб.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911205
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
