2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Суп на костном бульоне с клецками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анжелика
#премияпервыеблюда
#премиягорячее
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
46
0 %
4 г
*0 %
Жиры2 г
0 %
5 г
0 %
1 г
0 %
1 г
0 %
1 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Мяса на кости 400-500 г
- Воды 3-4 л
- Луковицы 2
- Морковь 1
- Картофеля 3-4 шт.
- Соль по вкусу, растительное масло для поджарки
- Клецки
- Яйца 2
- Молока 2 ст. л.
- Муки 8 ст. л.
- Соли 1 щеп.
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Сварить бульон из мяса на кости, добавив туда при варке 1 целую луковицу и соль.
2
Сделать поджарку на растительном масле с мелко порезанным луком и натертой на терке морковью.
3
Картофель помыть, почистить и нарезать брусочками. Положить в бульон.
4
Положить поджарку в суп. И варить 10 минут.
5
Сделать клецки. В глубокой миске смешать яйца, молоко, соль и муку. Тесто должно получиться плотным.
6
Окуная в кипящей бульон чайную ложку зачерпнуть тесто кончиком ложки и опустить в кастрюлю. И так пока не закончится все тесто. Варить 5 минут.
7
Перед подачей по желанию добавьте зелень. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911196
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
4
1
1
3
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
