Торт Сникерс😋❤️🤤🤤

Для бисквита смешать сухие ингредиенты, добавить яйца и масло, перемешать и залить какао, заверенное кипятком. Снова перемешать и полученную массу перелить в застеленную пергаментом форму. Сверху накрыть фольгой и проделать в ней несколько отверстий. Выпекать в разогретой до 180° духовке 20 минут, после чего убрать фольгу и выпекать ещё 20 - 30 минут. Готовность проверять деревянной палочкой. Готовому бисквиту надо дать отлежаться 4-5 часов (лучше ночь) в холодильнике.

Для крема ❗холодный❗творожный сыр взбить с сахарной пудрой, влить ❗холодные❗сливки и взбить до устойчивого и стабильного крема. ✅Карамель✅

Для карамели сахар с водой поставить на медленный огонь и растопить не перемешивая. Как только начнут появляться пузыри - можно перемешать и сделать огонь чуть выше среднего, до превращения прозрачного сиропа в янтарный. Параллельно поставить на огонь сливки с маслом ❗не кипятить❗. Как только сахар станет янтарного цвета, снижаем огонь и вливаем сливки с маслом, перемешиваем. Будьте аккуратны, жидкость будет бурлить. Варим ещё около 3 мин., снимаем с огня и остужаем.

Разрезаем бисквит(у меня разрезан на 2 коржа, но лучше сделать на 3). Кладём первый бисквит на подложку(тарелку). Наносим слой крема по краю в виде борта. Внутрь насыпаем часть орешков и поливаем карамелью сверху. Накрываем вторым бисквитом. Прорезаем середину у бисквита и насыпаем в отверстие орешки, поливаем карамелью. Если у вас 2 коржа - закрываем вырезанной частью, разрезанной на пополам. Если 3 и более - накрывайте следующим бисквитом и повторяйте ту же процедуру, что и со вторым.

После закрытия отверстия покрываем торт кремом и выравниваем.

Делаем подтёки из шоколада, кладём арахис и остатки бисквита сверху. Декор делайте на ваш вкус. Приятного аппетита❣️❣️