Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт "Воздушное облачко"
Рецепт с фото пошаговый
Автор kit_Chen
Воздушный, невероятно вкусный тортик. Попробуйте, вам точно понравится😉
Все рецепты с...
корж - 30-35мин
форма - 24 см
Ингредиенты
- Бисквит:
- - Яйца 6 шт
- - Сахар 180 г
- - Разрыхлитель 5 г
- - Мука пшен. (Высш.сорт) 240 г
- Крем:
- - Сливки 33% 400 г
- - Рикотта 125 г
- - Мёд 60 г
- Пропитка:
- - Молоко 200-220 мл
- Украшение:
- - Кокосовая стружка 70 г
- по вкусу Шоколад/конфеты
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Взбивать яйца с сахаром 8-10 минут.
2
Добавить разрыхлитель и просеивать частями муку.
3
Форму застилаем пергаментом, выкладываем тесто в форму. Зубочисткой провести по массе, потрясти, чтобы из теста вышел лишний воздух. Выпекаем 30-35 при 170°С.
4
Для крема смешать холодные сливки, рикотту и мёд. Если мёд у вас не жидкий, то сначала пробейте блендером, а потом уже миксером до кремо-образного состояния.
5
Бисквит, завернутый в пищевую плёнку, остудить в холодном месте. Затем разрезать на две части (смотря от размера формы) и собирать по схеме: бисквит-крем-бисквит-крем. Не забывайте пропитывать коржи теплым молоком!
6
Украсить по желанию! У меня это кокосовая стружка, шоколад и конфеты.
7
[КБЖУ на 100 г (бисквит):279.98 кКал/8.49 г/4.61 г/50.03 г]
[КБЖУ на 100 г (крем):265.11 кКал/3.94 г/23.29 г/11.12 г]
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792149
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
