ПП Медовик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Любомировна
60 минут
Ингредиенты
- Для основы:
- мёда 100 гр
- сливочного масла 70 гр
- яйца 2
- пшеничной цельнозерновой муки 160 гр
- рисовой муки 160 гр
- соды 1 ч.л
- Для крема:
- кукурузного крахмала 35 гр
- сухого обезжиренного молока 40 гр
- молока 350 мл
- рикотты или мягкого творога 250 гр
- Ванилин на кончике ножа
- Подсластитель (у меня 5 гр фит парад) по вкусу
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
🔺Мёд и сливочное масло топим на среднем огне, добавляем соду, сразу вымешиваем пока масса не начнёт пениться.
🔺Немного остужаем, вбиваем яйца и сразу же перемешиваем, постепенно вводим муку.
2
🔺Выминаем пластичное тесто, чтобы не липло к рукам.
🔺Раскатываем колбаску и делим ее на равные части (у меня вышло 6) из этих частей раскатываем коржи как можно тоньше.
3
❗️Чтобы все они получились одинакового размера, подравниваем с помощью тарелки, моя диаметром 18!см (то, что осталось используем для посыпки торта).
🔺Отправляем коржи поочередно в разогретую до 180 градусов духовку на ~4 минуты до румяности.
4
Все кроме рикотты смешиваем и варим до загустения постоянно помешивая.
🔻Даём немного остыть, добавляем рикотту.
⠀
Далее остаётся только собрать торт: промазываем каждый корж, сверху покрываем посыпкой и украшаем свежими ягодами 🍓🥰
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931031
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!