Пирог с лимонами 🍋🍋🍋

Name: Пирог с лимонами 🍋🍋🍋
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Ingredients: для теста; масла/маргарина; яйца; сахар-песок; соли; соды; муки в/с; начинка; лимон; яблоко среднее; сахар-песок; крахмала

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Бунтина

Любимый пирог в нашей семье 😍 пекла на Новый год 🎄🎄 #Новыйгод #Карнавал

90 минут

Ингредиенты

для теста
масла/маргарина 200 гр.
яйца 2
сахар-песок 50-70 гр.
соли 1 ч.л.
соды 1 ч.л.
муки в/с 300-350 гр.
начинка
лимон 3 шт.
яблоко среднее 1
сахар-песок 100 гр.
крахмала 1-2 ст. л. с горкой

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Муку просеять и смешать с содой. Взбить масло с яйцом, с сахаром, солью в пышную пену минут 15. Всыпать муку и замесить песочное тесто. При желании можно ещё добавить творог, тогда будет более нежное тесто.

Сначала делаем из не большого кусочка теста отделку на пирог с помощью формочек. Разделить тесто на две части: большую и меньшую. Раскатать по форме, толщиной 0,7 - 0,5 см. нижний круг. Верхний тоньше и чуть больше формы, чтобы завернуть края под низ.

Лимоны нарезать на дольки, удалить косточки и перекрутить на мясорубке вместе с кожурой. Добавить натёртое яблочко к лимонам. Всыпать сахар и крахмал. Перемешать.

Начинка готова. На нижний толстый корж выложить начинку. Сверху накрыть вторым пластом и подвернуть края хорошо вниз. Смазать яйцом. Уложить отделку на верх. Смазать яйцом.

Выпекать при Т-180-200*С до хорошего колера. У меня ушло около 25-30 минут. Это любимый наш пирог (из сладких) в семье.🍋😍😋

Благодарю всех, кто меня поддерживает!🤗🤗🤗😍😍😍 Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня.👌😍

...