Щи из красной капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Хуторок рукоделия и уюта
Очень вкусно на обед.
1ч 20мин.
6-8 порций
Ингредиенты
- говядины (мясо или суповой набор) З00 гр.
- краснокочанной капусты 200 гр.
- небольшая морковь 1 шт.
- картофель 2 шт.
- помидор 2 шт.
- лук красный 1 шт.
- соль по вкусу
- сухой приправы "Прованские травы" 1 чайная ложка
- воды 2-2,5 л
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Мясо обмыть, положить в кастрюлю с водой, как закипит, снять пену, варить 30 мин.
2
Морковь очистить, натереть на средней терке, лук мелко нарезать. Овощи пассеровать 5 мин, можно просто добавить в сыром виде в кастрюлю с варящимся мясом.
3
Добавить порезанную капусту и варить 20 мин. Картофель помыть, почистить и порезать кубиками или маленькими дольками, добавить в бульон. Варить 15 мин.
4
Добавить порезанные помидоры, посолить, и добавить прованские травы. Варить до готовности примерно ещё 5-10 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831877
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!