Кулёчки с кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
#десерт #выпечка
Этот рецепт использую уже лет 30. Дети периодически заказывают -...
9
Ингредиенты
сахара 100 г
муки 100 г
яйцо + 1 белок 1
сливок 10% 1/4 ст.
рубленых грецких орехов 1/3 ст.
Крем:
белка 2
сл. масла 120 г
сах. пудры 120 г
ликера 2 ст. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Приготовить тесто. Оно должно быть жидкое.
2
Противень выстрелить бумагой для выпечки и смазать ее маслом.
3
Ложкой наливать тесто и размазывать его в круг, размером с небольшое блюдце. Теста должно получиться мм 2 толщиной. Посыпать кружки грецкими орехами.
4
Выпекать при 200° минуты 2-3.
5
Вынуть противень и очень быстро свернуть из кружков кулёчки орехами наружу. Хорошо, если кто то будет помогать. Кружки очень быстро затвердевают!
6
Для крема белки взбить с пудрой. Поставить их на водяную баню и, непрерывно перемешивая, нагреть.
7
Сл. масло взбить и постепенно ввести в него белки. В конце добавить ликер.
8
Наполнить кулёчки кремом.
9
Вообще-то детям я готовила крем без ликёра, конечно же.
5475
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!