Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Турецкий десерт Ayva tatlısı (айвовый десерт)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера
Это блюдо в Турции очень популярно, его готовили ещё во времена османской империи, я...
3 часа
6 порций
Ингредиенты
- Айва 3 штуки
- Воды (чтобы покрыть наполовину айву) 3 стакана
- Сахар, в каждую половинку и в сироп по 1 ст ложке с горкой
- Корица по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Айву очистить от кожуры, разделить пополам (вдоль) вынуть семечки и сердцевину, ничего не выкидываем.
2
Пока чистим вторую айву, первые половинки положить в воду с лимоном, чтобы они не потемнели.
3
На сковороду вниз положить кожуру айвы, и выложить поверх половинки айвы.
4
Положить в каждую лунку семечки от айвы, они имеют желирующее свойство, айва не развалится.
5
Добавить в каждую лунку по 1 ст л сахара с горкой, и 1 в сироп.
6
Тушить 2-2.5 часа на медленном огне, периодически поливая сиропом (пару раз). После остудить айву, подавать со взбитыми сливками, орешками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931042
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
