Вкусный пирог из песочного теста, который тает во рту

1) В первой миске смешать яйца и сахар, во второй натереть масло и соединить с мукой. 2) Содержимое двух мисок смешать и замесить тесто. Положить песочное тесто в холодильник на 30 минут. Тем временем будем готовить начинку. 3) Твердый сыр натереть на мелкой терке, смешать с творогом, добавить яйца, зелень, чеснок, специи по вкусу.

4) Достаем тесто из холодильника и раскатываем в тонкий пласт. Форму смазываем растительным маслом. Тесто распределяем по форме, формируя бортики. Отправляем в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов. 5) Выкладываем начинку, украшаем дольками помидоров и выпекаем еще 20-25 минут. Пирог получается очень нежный, сочный и легкий. Вы не заметите как у всех будут пустые тарелки. Приятного аппетита и просмотра друзья !!! не забываем поставить 👍