Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп с чесночными рулетиками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Рыбкина
Ингредиенты
- Картофель 3 шт
- Морковь 1 шт
- куриного филе 2 шт
- Лук 1 шт
- Соль, перец, приправы для супов и бульонов
- Лавровый лист 2-3 шт
- Для рулетиков
- гр Сливочное масло 25
- Чеснок 1-2 зубка
- Яйцо 1 шт
- гр Мука 80
- Соль щепотка
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Сварить куриное филе до готовности - собирая пенку. Посолить и бросить лавровый лист.
2
Делаем зажарку: нашинковать лук и подрумянить на растительном масле. Натереть морковь на крупной тёрке и отправить жариться к луку.
3
Картофель нарезать на кубики. Когда мясо будет готово, достать его из кастрюли. Картофель отправить вариться в бульон. Мясо разрезать на маленькие кусочки.
4
Тесто для рулетиков: яйцо хорошенько взбить с солью, добавить муку. Замесить тесто и оставить отдыхать на 10 минут.
5
Когда картофель закипит, отправить к нему зажарку и мясо. Посолить, поперчить и добавить приправы.
6
Рулетики: тесто раскатать в пласт толщиной не более 3 мм. Масло комнатной температуры смешать с измельчённым чесноком и намазать им пласт теста не задевая края. Скатать в плотную колбаску и защипнуть края. Нарезать на ломтики толщиной примерно 1 см.
7
Когда картофель будет готов, отправить рулетики в суп. Варить еще минут 5. Готово!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812036
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
