Булочки с творогом

Name: Булочки с творогом
Ingredients: Тёплое молоко; Мука; Дрожжи; Сахар; Мёд; Ванилин; Соль; Растительное масло; Начинка; Творог; Сахар; Ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория Корнилова ✈

Ингредиенты

Тёплое молоко 300 мл

Мука 500 гр

Дрожжи

Сахар 3-4 ст. л.

Мёд 2 ст. л.

Ванилин

Соль щепотка

Растительное масло 50 мл

Начинка

Творог 350 гр

Сахар 2-3 ст. л.

Ванилин

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В тёплое молоко добавляем дрожжи, сахар. Оставляем минут на 5. Далее добавляем все оставшиеся ингредиенты и замешиваем тесто. Ставим в тёплое место на час.

Тесто раскатываем. Смазываем сливочным маслом.

Готовим начинку. Взбиваем погружным блендером или размягчаем в ручную творог с сахаром и ванильным сахаром. Если творог грубый, то можно добавить столовую ложку сметаны.

Смазываем получившейся массой из творога раскатанное тесто.

Скручиваем в рулет.

Нарезаем кружками. Одну сторону, которую кладём на пергамент обмакиваем в муке. Оставляем минут на 20 для поднятия теста. Смазываем булочки желтком с 1 ч. л. молока.