Торт два сердца, торт к 14 февраля

Name: Торт два сердца, торт к 14 февраля
Yield: 10 порций
Ingredients: Бисквит:; яиц; соли; сахара; разрыхлитель; муки; Маслянно-творожный крем:; мягкого сливочного масла; творожного сыра; сахарная пудра (я заменила ее кофейной сгущенкой); какао для цвета; Сливочно-творожный крем:; сливок; загуститель; сахарная пудра (у меня 200 гр); маскарпоне; Другие ингредиенты; кофе для пропитки; красный краситель; шарики для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Family time на кухне

14 февраля это светлый, теплый и очень романтический праздник. К нему готовятся как...

2.5 часа

10 порций

Ингредиенты

Бисквит:

яиц 8

соли 1 ч.л

сахара 300 гр

разрыхлитель

муки 300 гр

Маслянно-творожный крем:

мягкого сливочного масла 300

творожного сыра 500 гр

сахарная пудра (я заменила ее кофейной сгущенкой) по вкусу

какао для цвета

Сливочно-творожный крем:

сливок 400 мл

загуститель

сахарная пудра (у меня 200 гр) по вкусу

маскарпоне 250 гр

Другие ингредиенты

кофе для пропитки

красный краситель

шарики для украшения

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В яйца добавляем соль и начинаем взбивать. Через пару минут постепенно добавляем сахар. Яйца я взбивала 15 минут, увидите как они будут меняться и становится пышнее и стабильнее.

Во яичную массу добавляем порциями муку, мешаем лопаткой снизу вверх. Готовое тесто размазываем тонким слоем, оно будет хорошо подниматься. У меня вышло три коржа.