Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт красный бархат
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ангелина
Ингредиенты
- яйца 3
- кефира 250 гр
- сахара 250 гр
- муки 330 гр
- раст масло 100 гр
- какао 1 ст. л
- разрыхлителя 1 ч л
- соды 1 ч.л
- крас .краситель 2 ч.л
- Для конфи:
- клубники 250 гр
- сахара 50 гр
- воды 50 мл
- желатина 8 гр
- Крем:
- сливок(33%) 100 гр
- творожного сыра 400 гр
- сах пудры 50 гр
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
Яйца взбить с сахаром, 3 минуты, добавляем масло и перемешать.
2
Муку, соду, какао, разрыхлитель перемешать.
3
В кефир добавляем краситель и хорошо перемешать и вылить в яичную смесь.
4
В 2 этапа соединяем муку с жидким тестом, хорошо смешать и выпекать в 2-х формах при 180 С 40-45 минут.
5
Конфи: клубнику пюрируем, отправляем в сотейник вместе с сахаром и варим до растворения сахара. Желатин замочить в воде и на водяную баню до растворения крупинок, смешать с клубникой, разлить по формам и в холод до застывания.
6
Крем: хорошо взбить все ингредиенты.
7
Разрезать наши коржи пополам, дать остыть.
8
Далее собираем торт. бисквит пропитать молоком, далее крем, далее конфи, бисквит крем, конфи.
9
Сверху можно положить свежие ягоды, у меня была готовая меренга.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831847
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
