
Запеканка «Облачко»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия
Эта запеканка невероятно лёгкая, мягкая, воздушная и немного влажная . Когда кушаешь,...
Полтора часа
8 порций
Ингредиенты
- Натуральный йогурт густой 350 гр
- Яйца 4 шт (280 г)
- Сахар или сахарозаменитель по вкусу (50 г)
- соли Щепотка
- Цедра одного лимона
- Кукурузный крахмал 60 г (3 ч.л)
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Взбить белки до пиков.
2
Желтки перетереть с сахаром до образования пышной светлой массы.
3
К желткам добавить йогурт,крахмал,цедру и перемешать.
4
Аккуратно к обшей массе вести белки.
5
Поместить тесто в форму, и отправить в духовку на 170* на 35 минут в режиме конвекция. Но проверяйте по своей духовке. Может понадобиться больше времени. Шпажка должна остаться слегка влажная.
6
После выпекания откройте дверцу духовки и дайте запеканке остыть там. Можно кушать. Но после ночи в холодильнике она стабилизируется и становится в разы вкуснее).



4.911193
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями