Торт изумрудный

Name: Торт изумрудный
Yield: 4-6 порций
Ingredients: Тесто:; Муки; масла; сахара; шпината; Цедра и сок половина лимона; соли; разрыхлителя; яйца; крахмала; Крем:; сливок 25-33%,; сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор АМИНА Мякенькая

Мне захотелось испечь что-то новое и решила испечь торт из шпината. Просмотрела много...

1,5-2 часа

4-6 порций

Ингредиенты

Тесто:

Муки 150 гр.

масла 100 гр.

сахара 100 гр.

шпината 90 гр.

Цедра и сок половина лимона

соли щепотка

разрыхлителя 10 гр.

яйца 4

крахмала 20 гр

Крем:

сливок 25-33%, 400 гр.

сахар 3-4 ст.лож

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Муку, крахмал, разрыхлитель просеять. Яйца отделить белки от желтков. В чашу блендера положить шпинат, сок, цедру лимона, растительное масло, взбить до однородной массы. Желтки с половиной сахаром взбить миксером. Отдельно взбить в крепкую пену белки с сахаром. Желтки соедините с шпинатом.

Добавлять в шпинат частями поочередно муку и белки тщательно перемешивая сверху вниз. Тесто выложить в форму застеленную пергаментом. Бока смазывать не надо. Выпекать при тем.190* примерно 25-30 мин.

Пока выпекается бисквит делаем крем. Сливки взбиваем с сахаром.

Остужаем бисквит, делим его пополам. Промазываем кремом а сверху тонким слоем варенье, конфитюром. Сверху опять слой крем, укладываем второй слой бисквита и смазываем оставшимся кремом. Украшаем по своему вкусу. Внуки мне не дали украшать, приступили к дегустации. Им очень понравилось.