Пирожки с капустой и грибами

В тёплый кефир добавить соль, сахар, дрожжи, перемешать, дать постоять пару минут. Добавить остальные ингредиенты, замесить тесто. Убрать в тёплое место на 1-1,5 ч.

Капусту нашинковать, морковь натереть на тёрке, грибы и нарезать кубиками. Тушить на сковороде 15-20 мин. В самом конце для вкуса, я добавляю 1 ст. л сахара и 2 ст. л уксуса. Тесто разделить на равные части, раскатать, выложить начинку, слепить пирожочки. Тесто липкое поэтому работаем с мукой. Выложить на противень, по желанию сверху смазать яйцом. Выпекать в разогретой духовке при 180 ° 20-30 мин.  Приятного аппетита. 😘

Больше вкусных рецептов на usmanova_tatiana😉