
Перцы, фаршированные индейкой, кукурузой и фасолью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Сорокина
В детстве не любила фаршированные перцы. Начинку съедала, а перцы никогда не ела. С...
Ингредиенты
- перцев (у меня 7 маленьких) 600 г
- зелёного болгарского перца 0,5
- фарша индейки 300 г
- кукурузы 1/3 банки
- красной фасоли 1/3 банки
- сыра 100 г
- томатной пасты 1 ст. л.
- Соль, перец, паприка, кардамон
- Оливковое масло
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Перцы разрезать пополам и удалить семена.
2
Половинки перца выложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить. Запекать в разогретой до 190 градусов духовке 10-15 минут.
3
Болгарский перец нарезать кубиками.
4
Фарш обжарить на сковороде в течение 7-10 минут.
5
Добавить кукурузу, фасоль, перец и специи по вкусу. Жарить 2-3 минуты.
6
Затем положить томатную пасту, перемешать, оставить на огне ещё на 1-2 минуты.
7
Нафаршировать начинкой перцы, сверху посыпать натёртым на крупной тёрке сыром. Запекать в разогретой до 190 градусов духовке 10-12 минут.
8
Приятного аппетита!



4.891371
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями