Мясо по-капитански

Name: Мясо по-капитански
Ingredients: Говядина; Майонез; Твёрдый сыр; Лук репчатый.; Чеснок; Перец черный молотый; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Ищенко

#подарокалександру Нежнейшая, сытная говядина под сырной шапкой подойдет для ужина....

Ингредиенты

Говядина 700 гр

Майонез 6 ст. л

Твёрдый сыр 200 гр

Лук репчатый. 2 шт

Чеснок 2-3 зубчика

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарезаем говядину тонкими пластами, после аккуратно отбиваем каждый кусочек, делая его плоским. С обеих сторон перчим по вкусу.

Далее берем противень и выкладываем мясо плотно друг к другу (противень у нас должен быть смазан сливочным маслом). Сверху обильно обсыпаем нарезанным колечками луком и хорошо солим.

Теперь выкладываем майонез, смешанный с измельченными зубчиками чеснока (чеснока можно взять и побольше). И в конце засыпаем майонез натертым на крупной терке сыром (половиной порции).

Отправляем противень в духовку минут на 50 при 160 градусов.

По истечении времени вынимаем, досыпаем остатки сыра и ставим обратно еще на десять минут. Приятного аппетита...