Суп рамен

Name: Суп рамен
Yield: 3-4 порции
Ingredients: лапша рамен; куриные грудки; перья зеленого лука; шампиньоны; яйца; чеснок; кунжутное масло; молотый имбирь; соевый соус; острый соус чили; специи; пекинская капуста; растительное масло для жарки; вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Helpa

#подарокалександру Рамен представляет собой пшеничную лапшу быстрого приготовления,...

45 минут

3-4 порции

Ингредиенты

лапша рамен 200 грамм

куриные грудки 2 шт.

перья зеленого лука

шампиньоны 150 грамм

яйца 3-4 шт.

чеснок 2-3 зубчика

кунжутное масло 2 ст.л.

молотый имбирь 1 ч.л.

соевый соус 4 ст.л.

острый соус чили 1/2 ч.л.

специи

пекинская капуста 2-3 листа

растительное масло для жарки

вода 2 л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить лапшу в соответствии с инструкцией на упаковке. Каждую грудку разрезать на 2 тонкие половинки, обжарить на растительном масле. Отложить на тарелку.

Порезать зеленый лук и шампиньоны, обжарить на этом же растительном масле.

Куриные грудки порезать на тонкие пластины и добавить к грибам и луку.

Приготовить бульон: закипятить воду, добавить соевый соус, кунжутное масло, молотый имбирь, мелко порезанный чеснок, острый соус чили, специи из пакетиков, которые обычно прилагаются к лапше, соль, если необходимо. Отварить яйца 7-8 минут.