Суп - пюре из помидоров с сухариками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Ярцева
#пост
Ингредиенты
- помидор 🍅 2-3 шт.
- замороженные овощи 100-150 гр
- лук-шалот и чеснок
- воды 1-1,5 стакана
- Соль и специи
- Сухарики
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В кастрюле нагреть воду до кипения и снять с огня.
На помидорах сделать крестообразные надрезы. Опустить помидоры в горячую воду и через 1-2 минуты достать шумовкой.
2
Снять с помидоров кожицу и нарезать кубиками, т.к. потом нужно будет использовать блендер, то размеры не имеют значения.
3
Взять можно заранее замороженные овощи: морковь и маринованный огурец.
Лук и чеснок нарезать кубиками.
4
В кастрюле вскипятить воду и выложить овощи. Варить до размягчения моркови.
Положить соль и специи.
5
Суп немного остудить и пробить блендером.
Добавить любую зелень.
Если суп получился густой, можно разбавить тёплой водой.
6
Налить в тарелку и подать с сухариками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97709
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!