Синнабоны

Name: Синнабоны
Yield: 9-10 порций
Ingredients: Опара; ✔️Дрожжи сух.; ✔️Молоко теплое; ✔️Сахар; Тесто; ✔️Мука; ✔️Яйца; ✔️Сахар; ✔️Сливочное масло (комн. темп); ✔️Соль; Посыпка; ✔️Сахар, корица; Глазурь; ✔️Сыр творожный; ✔️Сах. пудра; ✔️Сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

#выпечкадесерты #синнабоны #булочкискорицей

9-10 порций

Ингредиенты

Опара

✔️Дрожжи сух. 1 пакетик

✔️Молоко теплое 200 мл

✔️Сахар 1 ч.л

Тесто

✔️Мука 4-5 ст

✔️Яйца 2 шт

✔️Сахар 100 г

✔️Сливочное масло (комн. темп) 70-80 г

✔️Соль 1 ч.л

Посыпка

✔️Сахар, корица

Глазурь

✔️Сыр творожный 150 г

✔️Сах. пудра 150 г

✔️Сливочное масло 50 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Ставим опару на 15 мин. Яйца взбиваем с сахаром, затем добавляем масло, соль, опару (она увеличится в 2 р). Затем добавляем постепенно муку и вымешиваем тесто, чтобы не прилипало к рукам. Оставляем на 1 ч. Как тесто поднялось, ещё раз перемешиваем и раскатываем тонкий пласт, по всему тесту размазываем сливочное масло. Затем посыпаем посыпкой по всему тесту. Сворачиваем в рулет. Разделяем на булочки. В форме распределяем на расстояние друг от друга, так как они ещё поднимутся

Ставим в духовку на 20 мин при 🔅 180 С. Смотрим готовность по зубочистке. Для глазури смешиваем пудру с маслом, затем добавляем сыр и все перемешиваем. Наносим на горячие булочки и даём немного остыть. Вот синнабоны и готовы. Очень вкусные, попробуйте не пожалеете. ❤️ Приятного аппетита 🤗.