Сырный суп с форелью

Name: Сырный суп с форелью
Yield: 3 порции
Ingredients: воды; морковь; репчатый лук; картофель; форель; лавровый лист; сыр для супа; оливкового масла; Соль; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Мукминова

Расчёт кбжу на 100 гр.: 32.68/2.65/1.76/1.57

50 мин.

3 порции

Ингредиенты

воды 1,5 л

морковь 1 шт

репчатый лук 1 шт

картофель 1 шт

форель 200 гр

лавровый лист 1 шт

сыр для супа 100 гр

оливкового масла 1 ч л

Соль по вкусу

Зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварить рыбку с лавровым листом. Пока она варится сделать зажарку из моркови и лука, нарезав как вам хочется. Обжарить на масле до мягкости. Как рыбка будет готова, её достать, дать остудить.

В бульон добавить зажарку, нарезанную мелко картошку. Разобрать на мелкие кусочки рыбку, и добавить обратно в суп. Натереть сыр на терке, добавить к супу, и тщательно мешать, пока он не растает. В конце добавить соль и зелень. 🌿Приятного аппетита!🌿

...