Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт «Наполеон» с заварным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Frau Victori
Ингредиенты
- тесто слоенное бездрожжевое 1 кг
- молоко 1.200 л
- яйца 3
- сахар (в одном стакане 180 гр сахара) 2 ст.
- мука 5 ст. л.
- ванильный сахар 15 г
- растительное масло 2 ст. л.
Шаги приготовления
58
человек планируют готовить
1
Слоеное бездрожжевое тесто нам нужно разморозить, а затем разделить его на 4 одинаковых части.
2
Противень смажем растительным маслом, выкладываем 2 коржа. Разогрейте духовку на 190 градусов, коржи отправляйте запекаться на 20-25 минут. Такую же манипуляцию проделайте с остальными коржами.
3
Готовые коржи разделяйте на 3 части. С каждого коржа возьмите на крошку верхний и нижний слой. Крошки разомните руками.
4
Теперь займемся кремом. Вскипятите 1 литр молока. В отдельной миске смешайте оставшиеся 200 мл молока, яйца, сахар, ванильный сахар, муку. Перемешайте венчиком так, чтобы не было комков.
5
Эту смесь вливаем в кипящее молоко. Постоянно помешиваем, пока крем не закипит. Заварной крем необходимо полностью остудить и можно начинать собирать торт. Не жалея крема, смазываем коржи со всех сторон.
6
Верхний слой также обмазываем кремом и бока. Обсыпаем крошкой со всех сторон. Получившийся тортик ставим в холодильник. Он должен хорошо пропитаться, поэтому оставляем его там на 12 часов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95884
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
