Ленивые беляши

Name: Ленивые беляши
Ingredients: фарша свиного или куриного; луковица большая; кефира; соды; муки; яиц; соль, специи для фарша; соли в тесто; сахара в тесто; специи прованские травы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Вашкевич

Ингредиенты

фарша свиного или куриного 1 кг

луковица большая 1

кефира 0,5 л

соды 1 ч. л

муки 250 гр

яиц 3 шт

соль, специи для фарша

соли в тесто 1 ч.л

сахара в тесто 1 ч. л

специи прованские травы

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук нарезать на мелкие кусочки. Замесить фарш с добавлением лука, соли, специй. Приготовить тесто: кефир смешать с содой, дать постоять 15 минут, затем добавить соль, сахар, специи (прованские травы), яйца. Все хорошо взбить. Всыпать муку, вымесить тесто. Тесто соединить с фаршем, хорошо перемешать. Жарить беляши на растительном масле на медленном огне под закрытой крышкой.

...