
Простой "крестьянский" суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Рецепт ароматного, вкусного и быстрого супа. В моей семье его с удовольствием едят даже...
Ингредиенты
- вода 2 - 2,2 л
- куриное бедро 1 шт
- картофель 3 шт
- капуста квашеная 120 г
- пшено 100 г
- соль, специи по вкусу
- при необходимости - лук, морковь, масло растительное по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Курицу залить водой, после закипания убрать пену и варить минут 15.
Положить в кастрюлю целый картофель и варить до полуготовности.
Отправляем квашеную капусту. Она у меня уже с луком и морковью. Но если Вы берете без ничего, то можно добавить отдельно просто так лук с морковью или обжарить их на масле.
Когда картофель будет готов, достать его и размять вилкой.
2
Добавить промытое пшено.
Посолить, приправить, положить лавровый лист.
После закипания накрыть крышкой и выключить. Оставить "доходить" на 40 минут. Но если Вы планируете подавать сразу, то варите до готовности пшена.
3
Подробнее смотрите в видеоролике https://www.koolinar.ru/recipe/view/139531
Приятного аппетита!



4.881419
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)