avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Творожная трехслойная пасха
Творожная трехслойная пасха
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Творожная трехслойная пасха

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Быковская
Удивительное сочетание трех необычных слоёв приведёт в восторг ваши вкусовые рецепторы...

Ингредиенты

  • Для трех слоёв нас потребуется:
  • Творога 3220 г
  • Сахара 350 г
  • Желтка 3
  • Кукурузного крахмала 37 г
  • Желатина 34 г
  • Для лимонного слоя (верх):
  • Лимонного сока 80 мл
  • Цедра 1 лимона
  • Апельсиновых цукатов 20 г
  • Для насыщенного жёлтого цвета можно добавить краситель
  • Черничный слой (средний)
  • Сока черники 90 мл
  • Вяленой клюквы (я брала изюм) 20 г
  • Для шоколадного слоя (нижний)
  • Шоколада 90 г
  • Молока 80 мл

Шаги приготовления

7
человек планируют готовить
1
По 220 гр творога разложить по трем мискам, пробить блендером или протереть через сито.
2
Каждый желток соединить с соком лимона (черники, молока), сахаром, крахмалом. В зависимости от того какой слой готовится.
3
Затем поочередно нагревать постепенно, помешивая, до загустения каждый курд. Прогрели один, сняли с плиты, приступайте к следующему и так все 3 по очереди.
4
Отставить смесь на 10 минут, затем добавить желатин и перемешать до растворения. Соединить заварную часть с творожной, добавить наполнитель, краситель (при необходимости). Проделать это с каждым последующим слоем.
5
Пасочницу на тарелку, выложить аккуратно первый слой с лимоном, утрамбовать и поставить на 5-10 минут в морозилку.
6
Затем достать и выложить следующий, повторить тоже самое. После шоколадного (последнего) можно ставить в холодильник на ночь или на пару часов.
7
Приятного аппетита 😉
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями