2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Зелёные щи с молодым щавелем - тот самый суп, когда не просто ешь, а именно любишь)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маруся
Ах, как же я люблю этот суп. Каждую весну радуюсь первой зелени и спешу порадовать...
Ингредиенты
- Картофель 2-3 шт
- Яйца 3 шт
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Щавель 100 г
- Курица 300 г
- Вода 2 л
- Масло растительное 3 ст. л
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
50
человек планируют готовить
1
Отвариваю 3 яйца. Готовлю куриный бульон. Отвариваю 300 г куриных окорочков в 2-ух литрах подсоленной воды. Можно брать любую часть курицы.
2
Лук и морковь по 1 шт. средней величины очищаю. Лук нарезаю некрупно, морковь натираю на тёрке. Обжариваю в сковороде в 3-ёх ст. л. растительного масла.
3
Хорошо промываю от песка и земли в дуршлаге 100 г щавеля и режу его тонкими полосками. Яйца и сырой картофель по 3 шт. очищаю и нарезаю небольшими кубиками.
4
В куриный бульон выкладываю картофель и варю его 15 минут. Затем добавляю зажарку, щавель и яйца. Готовлю ещё 3-5 минут. Выключаю плиту и даю время всем ингредиентам напитаться друг другом минут 10.
5
Подаю щи со сметаной. Просто приготовить, вкусно есть😋
Предлагаю посмотреть видео приготовления Зеленых щей (всего минутка).
6
Присоединяйтесь! Со мной вкусно и полезно
➤ Facebook https://www.facebook.com/marusina.kuhnya
➤ Instagram https://www.instagram.com/marusina__kuxnya
➤ ВКонтакте https://vk.com/marusina.kuxnya
➤ Группа в Одноклассниках https://ok.ru/group/61016982421685
➤ Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/marusina_kuxnya
➤ Youtube https://www.youtube.com/MarusinaKuxnya
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911204
Эмоции 53
Подарите автору эмоцию!
19
7
11
16
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
