Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Постный рыбный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Тихачёва ✈
Постный пирог с рыбой.🐟
Рецепт постного теста для пирога есть у меня в прошлых ↩...
Ингредиенты
- Лук 0.7 кг.
- Картофель 0.3 кг.
- Шампиньоны свежие 300 гр.
- Форель (Сама рыба 1.7 кг) 1 шт.
- Черный молотый перец
- Растительное масло для обжарки
- Соль по вкусу
- Тесто
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Подготовим все ингредиенты.
2
Для рыбной начинки.
Рыбу очистить от костей и кожи и нарезать крупными ломтиками.
Посолить и поперчить. Оставить на 0.5 часа в холодильнике.
Лук (0.5 кг.) нарезать полукольцами и потомить. 💡Не жарить!
3
Рыбный пирог.
Раскатываем тесто. Выкладываем большую часть лука. Затем слой рыбы и снова лук.
4
Накрываем тестом.
Выпекаем 45 минут при температуре 190°.
5
Для грибной начинки.
Грибы обжарить на растительном масле с луком (0.2 кг)
Картофель отварить и сделать пюре.
Соединить грибы с картофельным пюре.
6
Картофельный пирог.
Раскатываем тесто. Выкладываем картофельно-грибную начинку.
Накрываем тестом.
Выпекаем 30 минут при температуре 190°.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821918
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
