
Вкусные куличи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Victoria Nagaev
Ингредиенты
- Молоко 500 мл
- Масло сливочное 250 г
- Яйца 6 шт.
- Свежие дрожжи 50 г
- Ванильный сахар 10 г
- Мука 1,5 кг
- Сахар 300 г
- Цукаты, изюм 300 г
- Растит. масло 3 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Глазурь:
- Яйца (белок) 2 шт.
- Сахарная пудра 150 г
- Сок лимона 2 ч. л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Делаем опару. Молоко смешиваем с дрожжами, добавляем 2 ст.л сахара и 300 г. муки, все хорошо перемешать и поставить опару в тёплое место на 35-40 минут.
2
Дальше, яйца взбить с остатками сахара, добавить ванильный сахар,соль, растительное масло, растопленное сливочное масло. В конце добавляем опару и муку, все хорошо перемешать и замесить тесто. Убираем в тёплое место примерно на час.
3
Пока тесто настаивается, подготовим цукаты и изюм. Тесто подошло, добавляем цукаты и изюм, опять все хорошо вымешиваем и оставляем ещё раз на час для второго подхода теста.
4
Дальше смазываем формы растительным маслом и раскладываем в них наше тесто, примерно на 1/3. Подождать, пока тесто поднимется не посредственно в формах. Дальше ставим в разогретую духовку до 180 гр. на 40-45 минут. Пока выпекаются куличи, делаем глазурь.
5
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
6
Заходите на Инстаграм Viktoriianagaev



4.97754
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями