1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Гороховый суп в афганском казане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Shushunov Aleksandr
Казан появился у меня относительно недавно. Люблю в нем готовить новые блюда и...
1 ч
2
Ингредиенты
- Бекон 1 уп
- Морковка 1 шт
- Лук 1-2 шт
- Картошка 1 кг
- Копчёные ребра
- Горох 400 гр
- Вода 2-2.5 л
- Соль, перец, приправы
Шаги приготовления
101
человек планирует готовить
1
Овощи нарезаем кубиками, ребра нарезаем по косточкам, бекон делим на 4 части.
2
Обжариваем бекон в казане до состояния шкварок и вынимаем.
3
Закидываем лук и морковку в казан, пассеруем, укладываем сверху картофель, добавляем соль, перец, приправы, укладываем рёбрышки, горох и добавляем воду. Закрываем наш казан и оставляем на 30-40 минут.
4
Достаем рёбрышки, снимаем мясо с костей, выкладываем в суп. Наливаем в тарелки и добавляем наши шкварки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98665
Эмоции 53
Подарите автору эмоцию!
19
8
11
15
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
