Русская кухня Выпечка

Творожная пасха "Три шоколада" без яиц

Name: Творожная пасха "Три шоколада" без яиц
Ingredients: домашнего творога(или же жирностью не менее 9%); сливок 30-35%; сахарной пудры; ванильного экстракта; сливочного масла; белого шоколада; молочного шоколада; темного шоколада

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алтынка

Самая простая, самая вкусная, самая нежная и ароматная пасха! В составе нет сырых яиц,...

Ингредиенты

домашнего творога(или же жирностью не менее 9%) 500 гр
сливок 30-35% 150 мл
сахарной пудры 80 гр
ванильного экстракта 1 ч.л
сливочного масла 100 гр
белого шоколада 50 гр
молочного шоколада 50 гр
темного шоколада 50 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Творог постепенно смешать со сливками (можно со взбитыми) и сахарной пудрой, добавить ванильного экстракта и хорошо перебить блендером. Все хорошо перемешать и перебить блендером.

Творожную массу разделить на три равные части. Сливочное масло должно быть очень мягким, но не растопленным. На водяной бане или короткими промежутками по времени в микроволновке растопить черный шоколад, добавить 1/3 сливочного масла, хорошо перемешать и добавить треть творожной массы. Все тщательно перемешать.

Все тоже самое проделать с молочным и белым шоколадом.

Форму простелить марлей в два слоя. Первым слоем уложить творожную смесь с темным шоколадом, затем с молочным шоколадом и последней с белым. Собрать края марли, положить пресс и поставить в холодильник на ночь.

Утром Пасху достать из холодильника, открыть края марли и перевернуть на блюдо или тарелку, снять форму, убрать марлю, украсить по своему желанию. Приятного вам аппетита!!!

...