Милопитакья-маленькие греческие пирожки с яблоками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Семененко
#пост #постныерецепты В переводе с греческого «Милопитакья» — это маленькие яблочные...
менее часа
30-35 шт
Ингредиенты
Для теста:
мука 280 г
апельсиновый сок (1 крупный апельсин) 100 мл
растительное масло 80 мл
сахарная пудра 40 г
разрыхлитель 2 ч.л
сахар ванильный 1 ч.л
корица молотая 1/2 ч.л
апельсиновая цедра 1/2 ч.л
соль 1 щепотка
Для начинки:
яблоки 500 г
сахарный песок 50 г
изюм и 50 г любые орехи 50 г
воды 3 ст.л
корицы 1/2 ч.л
апельсиновая цедра 1/2 ч.л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Приготовим начинку: Яблоки очистить от кожуры и семечек. Нарезать мелким кубиком.
2
Орехи смолоть в муку. Изюм вымыть.
3
С апельсина счистить цедру. Нам нужна 1 ч.л Сок отжать.
4
В сотейник всыпать яблоки и сахар. Влить воду. Смешать и томить 15-20 минут после закипания на небольшом огне до мягкости яблок.
5
Снять с огня. Смешать с орехами, изюмом, корицей, половиной апельсиновой цедры. Начинка готова.
6
Смешать в глубокой чаше сок, масло, сахарную пудру, корицу, апельсиновую цедру, ванильный сахар и щепотку соли. Муку просеять с разрыхлителем и порциями всыпать замешивая тесто. Тесто должно быть эластичным и не липнуть к рукам.
7
Раскатать тесто в пласт толщиной ок. 5 мм. Вырезать кружки стаканом д ок 6 см.
8
В каждый кружок положить примерно 1 ч.л начинки.
9
Залепить края. Перенести на противень, застеленный пергаментом.
10
Выпекать в предварительно разогретой духовке на 200 С около 12-15 минут.
11
Подавать, посыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!
4.792213
Эмоции 108
Подарите автору эмоцию!
38
16
22
32
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 7
50 г в начинку) забыла указать. можно не добавлять -дело вкуса
12 июня 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!