Нежные рогалики с безе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
#люблю #Воронеж
Ингредиенты
Мука 250 г
Масло сливочное 100 г
Желток 2 шт
Сметана 150 г
ч.ложки Сода 1/2
Уксус
Для безе
Белок 2 шт
Сахар 75 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В просеянную муку натереть замороженное масло. Растереть все в крошку. Затем добавить желтки, сметану,соль и уксус. Выместить эластичное тесто (при необходимости добавить немного муки).
2
Разрезать на небольшие кусочки и отправить в холодильник на 30 мин.
3
Сделаем безе. Взбить белок в крепкую пену и постепенно добавлять сахар.
4
Достать тесто из холодильника. Раскатать в тонкий круг, намазать безе сверху. Разрезать на 6 частей как пиццу и сформировать рулеты (скатывать от широкого края к узкому). Отправить в заранее разогретую духовку на 25 мин.
4.95876
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!