Щи из свежей капусты в мультиварке

Name: Щи из свежей капусты в мультиварке
Ingredients: белокочанной капусты; картофеля; свинины; репчатого лука; моркови; томатной пасты; растительного масла; Соль, специи; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Кобзева

Щи из свежей капусты в мультиварке готовятся легко и довольно быстро. Это традиционное...

1 час 30 минут

Ингредиенты

белокочанной капусты 400 г

картофеля 300 г

свинины 300 г

репчатого лука 100 г

моркови 100 г

томатной пасты 50 г

растительного масла 50 г

Соль, специи по вкусу

воды 2 л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо предварительно замочить, хорошо промыть.

Овощи помыть, почистить. Капусту тонко нашинковать, картофель нарезать ломтиками, лук - кубиками, морковь - соломкой (можно натереть на крупной тёрке).

В чашу мультиварки налить масло, выложить лук и морковь, установить режим СУП, время 1 час 15 минут, температура 165 градусов. Жарить овощи 10 минут, затем добавить томатную пасту. Обжаривать пару минут, после выложить к овощам мясо.

За час до окончания программы установить температуру 100 градусов, выложить в чашу картофель и капусту. Залить горячей водой, закрыть крышкой и оставить готовиться.

За 20 минут до окончания готовки добавить соль и любимые специи.

После сигнала дать супчику настояться минут 15. При подаче добавить зелень, можно сметанку.

...