
Турецкий чечевичный суп-пюре, мерджимек чорбасы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина
Суп невероятно вкусный, очень простой и быстрый в приготовлении. К супу отлично...
40 мин
6 порций
2
Ингредиенты
- красной чечевицы 250 гр
- риса 200 гр
- лук 1
- помидор 1
- мясной бульон, либо можно просто на кипятке
- соль, чёрный и красный молотый перцы
- сок лимона, можно добавить мяту
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В сковороде обжариваете лук, добавляете помидор, тщательно промытый рис и чечевицу, далее измельчённый чеснок. Жарить минут 15.
2
Зажарку добавляете с мясной бульон, либо в кипяток, соль, перец, минут 20 варите. Далее необходимо все пюрировать блендером и можно подавать, очень вкусно с зеленью, чесноком и сухарями. Приятного аппетита.



4.931028
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)