1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Суп с пельменями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса 🌺🥣
Вкусный суп с пельменями, добавила овощи и консервированную фасоль. В тарелку можно...
25 минут
1
Ингредиенты
- Пельмени, у меня развесные с индейкой
- морковь 1
- немного помидора
- Репчатый лук, у меня маринованный по этому рецепту
- Консервированная фасоль, можно без нее
- Подсолнечное масло для жарки
- Соль, чёрный или красный молотый перец
- Кинза или другая свежая зелень по желанию в тарелку
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Очистить и натереть морковь на терке по-корейски или в комбайне, чтобы она была тоненькая.
2
Лук, если брать не маринованный, очистить и порезать на кусочки, можно не совсем маленькие.
3
Маринованный лук даст супу характерную кислинку, если ее не хотите, то можно использовать обычный лук.
4
Обжарить морковь и лук, потом добавить в сковороду порезанный помидор. Далее, когда овощи будут готовы, добавить к ним в сковороду промытую фасоль, я ее использовала, так как уже была открыта. Фасоль уже не тушим, она готова, да и будет вариться в супе.
5
Кипятим воду в той ёмкости, сколько нужно готового супа с пельменями. Пельмени нужно есть сразу, в готовом бульоне они долго держать форму не будут, как и вермишель, ее лучше долго в супе не хранить.
6
Когда вода закипит, солим ее и кидаем пельмени.
7
Сразу же добавляем жаренные овощи сколько нужно, остаток можно использовать отдельно.
8
Перчим черным перцем из мельницы или добавляем красный молотый перец.
9
Когда пельмени приготовятся, суп готов. Кладем в тарелку кинзу, сметана уже не нужна, так как будет масло с овощей.
10
Приятного аппетита! 💥🥣
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891362
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
